Por Redação Guia da Semana
Ruella Bistrô
Localizada num beco tranquilo da Vila Olímpia, o bistrô recria pratos típicos da culinária francesa.
Ambiente externo (Divulgação)
Ruella Bistrô
Horário(s) Segunda, 19h à 0h; Terça a sexta, 12h às 15h e 19h à 0h; Sábado, 12h às 16:30 e 19h à 0h; Domingo, 12h às 16:30
Rua João Cachoeira, 1507,
Sul
04535-015
Telefone (11) 3842-7177
Instalado num beco sossegado, o Ruella Bistrô é quase uma reprodução das vielas do sul da França. Mesinhas na passagem de pedestres trazem charme ao lugar.
A chef e proprietária Danielle Dahoui comanda uma cozinha que faz uma releitura dos clássicos franceses. O Confit de Pato ganha a companhia de um Molho de Mel com Gergelim, enquanto o Medalhão de Filé com Foie Gras leva Caramelo de Vinagre de Jerez e Batata.
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Atualizado em 3 Mar 2017.