Inka - Cevicheria e Sushi Bar

Inaugurada no último dia 21 de setembro, o restaurante Inka traz um novo conceito para a culinária local. Inspirados em tendências européias, os irmão e sócios Rodrigo e Bernardo Haddad decidiram investir na cozinha nipo-peruana para incrementar o cenário gastronômico da capital de Minas Gerais.

Localizado na Praça Alaska, região sul de Belo Horizonte, o novo estabelecimento propõe, além de boa comida, uma programação recheada de atrações culturais, como música ao vivo, dança e discotecagem de Djs renomados.

Charmosa e sofisticada, a decoração conta com artefatos das culturas japonesa e peruana, além de uma parede forrada por mais de 100 espécies de plantas.

Uma boa pedida no bar pode ser a bebida Pisco, feita com aguardente de uva somada a iguarias típicas do Peru. Servido como entrada, o Ceviche (pescados ou frutos do mar marinados no limão) também faz sucesso entre os mineiros.

Foto: MPerez/ Divulgação