Terraço Jardins

Os chefs Gayber Silveira e Jefferson Strini dividem o comando da cozinha do restaurante do Renaissance, o Terraço Jardins. Com uma mistura de culinária tradicional e moderna, a casa possui buffets temáticos no almoço, que variam conforme a estação. Durante as manhãs, o local oferece omeletes, pratos quentes, produtos light e tábuas de frios e queijos, enquanto à noite, o cardápio à la carte predomina.O brunch aos domingos, acompanhado de blues e jazz, é a outra atração do restaurante, que mescla conceitos da culinária tradicional com características de cada região do Brasil - uma mistura que originou os buffets temáticos do almoço. Foto: Divulgação