Temaki Express - Moema

O Temaki Express foi o primeiro a trazer uma casa especializada em temakis no Brasil. Com quatro unidades na capital paulista, o restaurante pretende se expandir também para o interior.

Os temakis de diversos sabores estão disponíveis em versões tradicionais ou mais criativas. Entre elas, estão o Salmão Especial, com cream cheese, pepino, azeite, sal, limão e amêndoas, o Shitake grelhado com shoyo e cebolinha, e o Agulhão, com raspas de limão siciliano e pimenta japonesa.

Um dos principais atrativos é que as unidades funcionam também durante a madrugada e já se tornaram ponto de encontro para um "café da manhã" alternativo, depois da balada. Outra criação da casa é o temaki doce, feito com casquinha de sorvete, arroz de brigadeiro, morango e farofa doce.