Rosmarino

O Rosmarino, comandado pelas irmãs Stela Krempel e Ângela Amado, fica num sobrado terracota com dois ambientes e um jardim de teto retrátil. O restaurante tem uma área livre com muito verde que costuma agradar a clientela que passa por lá em busca das criações inspiradas num cardápio moderninho. Da cozinha italiana saem o peixe saint-pierre ao molho de laranja e o baccalà alla napoletana (bacalhau feito com tomate, batata, cebola , vinho branco e pinolli). Entre as sobremesas, destaca-se a pastiera di grano (feita com levíssimo creme de ricota e frutas cristalizadas). A cada estação o menu é renovado de acordo com as culinárias regionais italianas.Foto: Site Oficial