Nasai Japanese Food

O Nasai Japanese Food tem como proposta ser um ponto de encontro para momentos agradáveis marcados pela união de bons drinks, excelente atendimento e pratos criativos e de ótima qualidade. Tudo isso com um clima alegre e acolhedor.

A casa conta com dois ambientes que foram estrategicamente pensados para promover a interação entre os clientes, dando um ar moderno e descontraído ao local. O restaurante, que já tem uma unidade em Alphaville há quatro anos, é iniciativa dos sócios Gustavo Sarti, consultor de moda da Rede Record, e Marcos Varella, empresário e amante de comida japonesa.

O cardápio é assinado pela chef Lucien Taira, que possui 12 anos experiência em gastronomia japonesa, com passagens pelos restaurantes Nozuki e Kabuki. O destaque fica para os pratos quentes com influência da cozinha contemporânea, que atendem a clientela que não aprecia peixe cru, como o MedalhãoAsupara (acompanha risoto de arroz japonês com nirá e aspargos); o Ebi Nasai (camarões grelhados com risoto de arroz japonês com polvo ou shimeji com tarê) e o Tuna Furikake (atum selado com crosta de furikake e purê de batata doce).

Entre as sobremesas, uma boa pedida é a Marquise de Chocolate (mousse de chocolate com calda de laranja, servido com sorvete de creme –), a diferente Cheesecake de Tofu com Caldas Vermelhas e oCreme Bruleé de Gengibre.