Capcana Gastronomia

O Capcana faz parte é um complexo formado por um restaurante e uma área de eventos. O cardápio de culinária brasileira recebe influência européia com maior ênfase às cozinhas francesa e italiana. A casa dispõe de dois ambientes iluminados naturalmente por um painel de vidro, com salão principal com mesas, lustres e uma cafeteria completando o cenário.

Dentre as opções do menu, destaque para filé mignon de cordeiro, ao molho de ervas, batata gratinada e aspargos frescos. Outra opção é o peito de frango grelhado: ao molho de três pimentas e risoto de alho poró.