Focaccia - Leblon II

O Focaccia é uma sanduicheria gourmet e tem como objetivo unir a informalidade das enotecas italianas com o conceito de slow food, que proporciona uma refeição em um ambiente confortável e próprio para se relaxar.

No cardápio, sanduíches feitos em dois tipos de focaccia: a romana, em formato quadrado e aquecida em um forno de pedra quente, e a ligure, que é arredondada e típica da região da Riviera Ligure, no noroeste italiano. Os recheios levam frios italianos, queijos importados, legumes grelhados, entre outros itens, em combinações como pastrami, pesto de rúcula, tomate e parmesão, legumes grelhados, patê de azeitona e mussarela de búfala.

Além dos sanduíches, a casa também oferece saladas e antepastos, além do café da manhã aos fins de semana. Para harmonizar as refeições, há opções de vinhos tintos, brancos, em garrafa ou taça.

Foto: Divulgação