Rôti

Inaugurado em junho de 2003, o Rôti possui ambiente aconchegante, que harmoniza elementos clássicos e modernos. Um grande espaço ao fundo do restaurante dispõe de mesas ao redor de plantas ornamentais e grandes árvores, como uma jaboticabeira, conferindo tranquilidade e luz natural à casa. Durante a noite, a iluminação de velas complementam a decoração do jardim.

O Rôti tem como característica a cozinha contemporânea, com receitas que misturam as influências francesa e japonesa. O chef João Vergueiro Leme, prepara as especialidades da casa, como peru ao molho de damasco, pernil de vitela ao molho de ervas, namorado em crosta de azeitonas pretas e concassée de tomates.