Por Redação Guia da Semana
Rex
A casa tem um estilo urbano, cosmopolita e pensado especialmente para quem curte a noite.
O restaurante é uma síntese dos últimos 15 anos como profissional e criador (Site oficial)
Rex
Horário(s) Segunda a sábado, a partir das 20h30.
Rua da Consolação, 3193,
Centro
01416-001
Idealizado por um dos principais restauranteurs da cidade, Cassio Machado, O Rex presta uma homenagem ao seu cachorro Babbo e aos outros cães do planeta. A decoração irreverente conta com esculturas caninas, em um estilo Pop Art.
O cardápio contemporâneo foi inspirado na culinária Asiática e permite a liberdade e o improviso. Entre os destaques, Lula ao leite de coco, Pappardelle com ragú de cordeiro e o Salmão ao vinagrete de framboesa fresca.
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Atualizado em 7 Ago 2012.