Pop´s Sandwich & Coffee

O Pops Sandwich & Coffee é uma opção para quem procura cozinha rápida do fim de tarde à madrugada, na região dos Jardins. A decoração da casa é toda inspirada na pop art, onde figuras como Mick Jagger e Fantasma dividem espaço com as cores fortes das paredes.

A grande estrela do cardápio, elaborado pelo chef e proprietário, Cássio Machado é o bagel, pão de origem judaica, em sete versões, como alho com ervas, papoulas e gergelim. O pão é a base para onze receitas de sanduíches. As saladas também fazem sucesso. São sete tipos, entre elas a de alfaces variadas, pepino japonês, salmão defumado e lascas de queijo-de-cabra.

Fotos: Jerome Sainte-Rose