Por Redação Guia da Semana
Padre Nosso (fechou)
Padre Nosso (fechou)
Horário(s) 12h/15h e 19h/0h (sex. e sáb. almoço até 15h30 e jantar 20h/1h; dom. sem intervalo a partir das 13h)
Rua Padre João Manuel, 1058,
Sul
01411-000
Telefone 3085-2524
O chef Marcelo Laskani aprendeu boas lições de cozinha em restaurantes renomados da cidade como o D.O.M. e o Tordesilhas. O resultado dessas experiências ele agora mostra nas panelas do Padre Nosso.
Suas criações utilizam ingredientes nacionais para dar luz à pratos modernos e com gostinho de Brasil. Exemplos disso são o galeto assado ao molho de agrião e polenta, o medalhão de carne-de-sol ao roti com virado de feijão branco, e o medalhão de pintado em crosta de xerém de caju com azeite de ervas e risoto de limão siciliano.
Suas criações utilizam ingredientes nacionais para dar luz à pratos modernos e com gostinho de Brasil. Exemplos disso são o galeto assado ao molho de agrião e polenta, o medalhão de carne-de-sol ao roti com virado de feijão branco, e o medalhão de pintado em crosta de xerém de caju com azeite de ervas e risoto de limão siciliano.
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Atualizado em 7 Ago 2012.