Nokyoski

Localizado em um quiosque de 250 metros quadrados na Vila do Jardineiro, Butantã, o restaurante Nokyoski oferece gastronomia japonesa em meio a cascatas, palmeiras e muita vegetação. Dividido em três ambientes, o restaurante conta com um charmoso mezanino, um salão principal com espaço arejado e pé direito duplo, enormes janelas com vista para a vila e um agradável bar.

A decoração exótica é composta basicamente por ítens de madeira. As louças são originais do Japão e as luminárias são de fibras naturais e sapê. O Nokyoski é especializado em culinária contemporânea japonesa. Seu cardápio é composto por pratos clássicos e modernos da gastronomia nipônica. A equipe de sushiman é formada por Sandro Ribeiro, além de Roberto Shinohara e Alex Shinohara, pai e filho que mantêm o tradicional tempero japonês em todo o cardápio.

O Nokyoski oferece aos freqüentadores sessões de massagens às sextas e sábados. A culinária do Nokyoski apresenta pratos à la carte e o tradicional rodízio, que é servido no almoço e no jantar. O grande destaque do menu é o Peixe à Moda (coberto com omelete de camarão, shimeji e molho shoyu) e o delicioso Combinado Nokyoski (20 fatias de sashimi, 8 fatias de sashimi semi-grelhado, 8 niguiris variados, 4 sushis jyo, 8 uramakis e 8 hot makis).