Nafuka - Vila Olímpia

A nova unidade do Nafuka, na Vila Olímpia, segue a linha dos japoneses modernos de São Paulo. Telas, paredes pintadas com desenhos orientais, algumas peças em vidro penduradas por fios de nylon no teto fazem parte da decoração elaborada pelo arquiteto e artista plástico Marcelo Gonzalles Dias. Na parte externa, onde há algumas mesas, são encontradas estátuas orientais, plantas que fazem menção ao paisagismo japonês e uma passarela em madeira escura.

A cozinha fica a cargo do sushiman Carmo Moraes. Entre as especialidades, figuram o Mansur Maki - enrolado de omelete com recheio de salmão grelhado, cebolinha, maionese e tabasco; o Astros Maki (enrolado de arroz com recheio de atum cozido, pepino e tomate seco) e o Adroeiro, sushi de salmão grelhado, cream cheese e molho agridoce.

O cliente pode ainda optar pelo rodízio, que dá direito a entradas, sushis, uramakis, temakis, hossomakis, todas as especialidades da casa, além de pratos quentes.