Kosushi

A matriz dispõe de pratos preparados pelo habilidoso sushiman George Yuji Koshoji.

Japonês

Itaim Bibi

O ambiente do Kosushi é amplo e moderno, assinado pelo arquiteto arquiteto Arthur Casas (Divulgação)

Kosushi

Horário(s) Segunda a quinta, 12h às 15h e 19h à 1h; sexta, 12h às 15h e 19h às 2h; sábado, 19h às 2h; domingo, 19h à 1h.

Endereço

Rua Viradouro, 139, Sul 04538-110

Telefone (11) 3167-7272

Site do estabelecimento

O Kosushi começou em um espaço bem pequeno no bairro da Saúde. Atualmente, está instalado em dois endereços, no Itaim e no Shopping Cidade Jardim. O cardápio do sushiman e proprietário George San traz diversos tipos de sushis e sashimis.

Entre os pratos, destaque para o carapau picado, servido com molho de raiz forte. Outras sugestões da casa incluem o Spicy Tako Salad (salada de polvo e folhas verdes), o Anchova Negra Sliced para a entrada (fatias finas de anchova defumada em forma de carpaccio com molho - na foto) e o Especial George San (dyos de salmão, kani, pepino, ovas e frutas).