Arabíe

Inaugurado em 2011 em um pequeno salão no Itaim, o restaurante Arabíe privilegia ingredientes e receitas árabes de países como a Síria e a Armênia. O cardápio apresenta saladas, sanduíches, beirutes, esfihas e quibes, além de pratos quentes e requintadas sobremesas.

Duas opções são a kafta de cordeiro (pernil de cordeiro preparado no espeto com um toque de hortelã) e a Mussaka, combinação de carne moída, purê de batata, fatias de berinjela, tomate, molho branco e queijo parmesão gratinado ao forno. Tradicionais como baba ganoush, coalhada seca, homus e esfihas preparadas com massa folhada durante 48 horas também figuram no menu.