Farid Restaurante - Salvador Shopping

Instalado em dois shoppings da capital baiana, no Iguatemi Shopping e no Salvador Shopping, o Farid Restaurante oferece aos seus clientes opções de pratos voltados à culinária árabe.

Para começar, o menu indica o homus e a coalhada seca, acompanhados por pão sírio. Entre os pratos principais, destaque para o beiture de peru, pão sírio, peru defumado, queijo derretido, alface, tomate, orégano e maionese, o charutinho de folha de uva, que leva folhas de uva enroladas, recheadas com arroz e carne à libanesa, e o cordeiro marroquino, acompanhado por arroz com carne à libanesa.

A tradicional sobremesa Bekleua, elaborada com massa folhada e recheada com castanha e nozes finaliza a refeição.

Foto: Divulgação