Por Redação Guia da Semana
Cantina Cortile
Cantina Cortile
Horário(s) Segunda a quinta, das 12h às 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h.
Parque Costa Azul
Avenida Adelaide Fernades da Costa, s/n, 41760-040
Avenida Adelaide Fernades da Costa, s/n, 41760-040
Telefone (71) 3533-3666
Localizada na orla marítima de Salvador, a Cantina Cortile possui ambientes com decoração tipicamente italiana, trazendo para o cliente o verdadeiro conceito da hospitalidade desse povo. O teto do restaurante é forrado de queijos e garrafas, tudo em profusão, como manda a norma de uma boa cantina italiana. Em três dos quatro ambientes é possível ver o mar.
O cardápio foi adaptado ao gosto brasileiro. Mais de 90 opções de antepastos, como queijo, mortadela italiana com recheio de pistache e peperonela estão disponíveis no bufê. O risoto de cordeiro, feito com arroz arbóreo, picanha de cordeiro, vinho e especiarias serve bem duas pessoas e é uma das estrelas do cardápio. A dica da sobremesa fica por conta do sorvete de coco coberto com calda de chocolate, castanha, morangos e suspiro.
Foto: Divulgação
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Atualizado em 7 Ago 2012.