Garnizé Galeto e Chopp

Na entrada da Garnizé Galeto e Chopp, um painel com caricaturas de sambistas, no primeiro andar, marca o conceito do estabelecimento, que é resgatar a história de tradicionais casas dedicadas ao gênero instaladas em bairros boêmios como a Lapa.

Ícones deste bairro, aliás, estão presentes num outro painel, disposto no segundo andar da galeteria: arcos, mulatas e a paisagem do Rio como um todo são alvos de retrato. Ladrilhos em branco e preto também contribuem para o ar nostálgico.

Para comer, contra-filé, filé mignon, linguiças e galetos de leite, preparados no braseiro por Raimundo de Araújo. O galeto, claro, é o principal prato da casa e vem acompanhado por guarnições, À Francesa (batata palha, cebola, presunto e petitpois), À Gaúcha (arroz, batata frita e farofa de alho), ou individuais, como arroz de brócolis ou polenta frita, por exemplo. Saladas variadas completam o menu oferecido.

Musicalmente, a casa aposta em rodas de samba para descontrair a clientela. Cantores e compositores de escolas de samba se apresentam por lá durante a semana. Bossa nova e MPB também fazem parte do cardápio. Petiscos acompanhados por caipirinhas ou chopes bem gelados são a pedida da happy hour.

Foto: Divulgação