Camarada Camarão

O Camarada Camarão, tradicional restaurante no Recife, abriu suas portas no Rio de Janeiro em setembro de 2011. O estabelecimento tem como proposta atuar na linha de restaurantes casuais, porém com o requinte de um bom atendimento em um local aconchegante.

No cardápio, os clientes encontram mais de 40 versões do crustáceo, criadas pelo chef François Schmidt. Entre as opções estão o Crostine de Camarão (torradas de ervas finas cobertas com concassê de tomates e camarões grelhados temperados com molho pesto), Camarão na Moranga e o Camarão ao Fondue (salteados com vinho branco, alho, molho cremoso de queijo ementhal e gruyére, servido no pão italiano).