Borsalino

Apesar de escondido em uma rua sem saída na Barra, o restaurante Borsalino é referência entre as opções italianas da cidade. O nome da casa é uma homenagem à marca de chapéus Borsalino, criada por Giuseppe Borsalino em 1857. O chapéu também serviu de inspiração para o clássico do cinema chamado Borsalino e Cia, do diretor Jacques Déray.

O cardápio tem influência de várias regiões da Itália. O Borsalino oferece opções de massas, peixes e frutos do mar. Os pratos com carne vermelha são cuidadosamente preparados com o boi Red Angus, raça escocesa considerada a mais macia. Entre as especialidades estão as combinações de salmão.

Projetado pela arquiteta Patrícia Anastassiadis, o salão principal da casa conta com 120 lugares, decoração requintada e ambientada com o perfume de lírios frescos. O terraço, com 60 lugares ao ar livre, é um convite para aqueles que apreciam o clima mais descontraído.

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