Você tem restrições alimentares e está cansado de não encontrar variedades de pratos pensados para você? O restaurante Coco Bambu pode ser uma boa pedida e lhe garantirá um momento gastronômico agradável. O cardápio conta com um prato vegetariano, Lasanha de Berinjela (R$ 85), e opções veganas: Espaguete com vegetais (R$59), Polenta com Cogumelos (R$109), Tofu ao Curry e Risoto de Palmito (R$ 69).
Os pratos são fartos e podem servir até duas pessoas, por isso vale a pena conferir com o garçom. A Polenta com Cogumelos, além de não conter lactose, é uma excelente escolha para um encontro a dois: leve, saborosa e bem servida. O prato consiste em uma polenta de milho cremosa servida com ragu de cogumelos envoltos em azeite de oliva e um molho de tomate fresco.
Uma boa escolha de prato individual bem servido é o Risoto de Palmito. A receita vegana, também livre de glúten e lactose, é servida com pimenta do reino, azeitonas pretas e pimenta biquinho. Ao mesmo tempo, é um prato cremoso e consistente, com pedaços abundantes de palmito. Caso você não seja adepto ao vegetarianismo, o cardápio é repleto de opções. A especialidade da casa são os frutos do mar, mas há também carnes, massas e saladas.
Foto: Marina Giannini e Sofia Zizza/Guia da Semana
O espaço da unidade JK é bastante amplo e conta com três andares e ambientes bem divididos. Por isso, nos dias de semana é difícil encontrar filas de espera. Um ambiente muito agradável para ir com a família, dispõe inclusive de playground para as crianças. Ainda que o preço seja salgado, o atendimento e a qualidade fazem valer a pena a experiência!
O Coco Bambu é um restaurante com diversas unidades espalhadas pelo Brasil, no entanto, nem todas dispõem do menu vegetariano completo. Assim, antes de fazer uma visita, vale consultar a unidade escolhida.
