8 cafés descolados em São Paulo que vale a pena conhecer

Sob o conceito de cafeteria afetiva, a Café Zinn oferece um cardápio completo de café da manhã, brunch e almoço, com destaque para os cafés aromáticos, que levam o selo da marca. A bebida vem em diferentes versões: filtro V60 (R$ 12), prensa francesa (R$ 13), aeropress (R$ 13) ou espresso (R$ 8). O menu conta com opções sem glúten, sem lactose, vegetarianas ou veganas.

• Endereços: R. Haddock Lobo, 1574 - Jardins | Av. Brg. Faria Lima, 2232 - Shopping Iguatemi

Em uma charmosa esquina em Pinheiros desde 2014, a the little coffe shop serve espressos feitos com blends desenvolvidos especialmente pela casa. Além do menu clássico, há bebidas de assinatura, como o Iced Garapa, à base de café, caldo de cana, gelo e twist de limão (R$ 9,90 a R$ 11,90, de segunda a sexta). Também vale provar o Tristretto, um triplo ristretto, criação exclusiva da casa (R$ 9,90, de segunda a sexta). Além disso, o espaço oferece cursos e workshops.

• Endereço: R. Lisboa, 357A - Pinheiros

No coração da Liberdade desde 2020, a We Coffee é conhecida pelas vitrines e bebidas coloridas, além do espaço com arquitetura conceitual e minimalista. No cardápio, além de cafés clássicos, quentes e gelados, chama atenção os smoothies. Vale provar o Goiaba Floral, smoothie de goiaba à base de chá verde, finalizado com creme levemente salgado e flores comestíveis (R$ 24). Para comer, há cinnamon rolls (R$ 14), canolis (R$ 17) e outras delícias.

• Endereço: R. dos Estudantes, 24 - Liberdade

Marca brasileira pioneira no conceito to go, a The Coffe é conhecida por aliar cafés especiais, selecionados juntos aos produtores, com design autoral. Além das bebidas autorais, puristas e geladas, a marca também conta com comidinhas para comer por lá ou levar para casa.

• Confira aqui a unidade mais próxima de você!

No Kofi & Co., são mais de 30 maneiras de extrair o café coado, com métodos de diversas partes do mundo e os melhores grãos de café de diferentes regiões do Brasil. A casa é famosa pelo seu brunch, servido diariamente durante todo o horário de funcionamento - são bowls, toasts, buns, comidinhas, sucos, chás, drinks e outras delícias.

• Endereço: R. Alexandre Dumas, 1518 - Chácara Santo Antônio

Maior rede de cafeteria premium de cafés especiais do Brasil, a Sterna Café utiliza grãos especiais em diversos métodos de extração. Boas pedidas são o Irish Coffee, com café espresso, licor Baileys, leite vaporizado e chantilly (R$ 23,90); e o Matcha Quente, leite vaporizado com chá matcha (R$ 10,90). Salgados, doces, bolos, brunches e refeições completam o menu.

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Com o intuito de trazer acolhimento ao público e mostrar que a jornada do café vai muito além da bebida, a Baobá leva à xícara cafés produzidos em sua própria fazenda. Nas unidades da Avenida Paulista e do Shopping Pátio Higienópolis, é possível provar a bebida em diversos métodos de preparo, além de levar para casa os produtos da marca.

• Endereços: Av. Paulista, 807 | Av. Higienópolis, 618