Taisho - Batel

A rede de restaurantes Taisho inaugurou nova casa em Curitiba, no bairro Batel. A partir do início de 2010, o estabelecimento serve delícias da culinária japonesa apenas no sistema à la carte. A decoração mistura objetos da cultura oriental, traços de contemporaneidade e iluminação intimista.

O carro-chefe do cardápio é o Yakimeshi Golden Fire, receita flambada servida com sashimis e sushis. Entre os combinados, o Especial conta com cinco fatias de atum, peixe branco, salmão e polvo, dois kani maki, seis tekka maki, seis shake maki, quatro sushis califórnia e Filadélfia, dois com ovas e 14 nigirizushi variados. Dentre os pratos quentes, o Sake Salmão traz o peixe grelhado recheado por shimeji puxado no molho de sakê com frutas.

Foto: Divulgação