Manhattan

O Manhattan, restaurante do hotel Lancaster, foi reformado recentemente, o que deixou seu ambiente mais moderno e arejado. A casa, porém, continua com um cardápio de opções variadas, com carnes, aves, massas, frutos do mar e risotos.

Um dos pratos principais mais pedidos é o filé de linguado à belle meunière, grelhado com camarões na manteiga, alcaparras e champignon, acompanhado de arroz e legumes, em porção individual. Ainda é possível, durante a semana, optar pela sugestão do chef, com uma salada, prato quente e sobremesa, a um preço fixo.