Imagine um alimento capaz de reduzir o colesterol ruim, auxiliar na perda de peso e ainda fornecer uma série de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Parece bom demais para ser verdade, não é? Mas existe.
Embora muitas pessoas com o colesterol alto recorrem a medicamentos para controlá-lo, a verdade é que alguns alimentos podem oferecer benefícios surpreendentes. De acordo com o portal NDMais, quem possui colesterol elevado, consumir uma colher de chia diariamente pode auxiliar na redução dos níveis de colesterol, além de oferecer diversos outros benefícios.
A semente de chia é rica em fibras, antioxidantes, proteínas e, principalmente, ácidos graxos ômega-3, um tipo de gordura saudável que desempenha um papel importante na saúde do coração.
O consumo regular de chia tem sido associado à redução dos níveis de colesterol LDL, o chamado “colesterol ruim”, ao mesmo tempo que aumenta os níveis de colesterol HDL, o “colesterol bom”.
Uma das maiores vantagens da chia é sua versatilidade. Ela pode ser facilmente incorporada em diversos pratos, como smoothies, iogurtes, saladas, cereais ou até misturada em água.
Como ela é uma semente e possui um sabor neutro, é possível adicioná-la a uma ampla variedade de receitas sem interferir no sabor dos alimentos.
A chia, além de ser uma aliada na redução do colesterol elevado, oferece uma gama de benefícios para a saúde. A semente contribui para um intestino mais saudável, fortalece a estrutura óssea e pode auxiliar no processo de perda de peso.
Embora a chia seja um superalimento com diversos benefícios para a saúde, incluindo a capacidade de ajudar a controlar o colesterol, é importante lembrar que ela não substitui medicamentos ou a orientação de um profissional de saúde.
