Restaurante Potyguar

São José

Restaurante Potyguar

Horário(s) Segunda a sábado, das 11h às 15h; domingo, das 11h às 17h.

Endereço

Avenida Hermes Fontes, 176, 49052-000

Telefone (79) 3214-4995

Dividido em dois ambientes aconchegantes, o Restaurante Potyguar, localizado no bairro São José, conta com cardápio especializado em pratos típicos nordestinos.

Além da carne-seca, outro carro-chefe da casa é a paçoca no pirão. Ela é preparada com carne-de-sol e charque que, depois de cozidos, são levados ao pirão juntamente com a farinha de mandioca para então serem socados, até que a carne fique inteiramente desfiada.

Foto: Getty Images