Authentic 405

Unindo clima de boteco, comida de restaurante e programação musical de casa noturna, o bar Authentic 405 agrada a moradores e executivos da região do Itaim. Inaugurada em fevereiro de 2007 pelos sócios Danilo Jollo, Eliel Gaspar e Marcelo Yura, a casa conta com uma decoração moderna e, ao mesmo tempo, informal. Textura com palhas, bambus, cores fortes e fotografias exóticas conferem elegância ao estabelecimento. Da rua, os passantes conseguem ver o balcão de quatro metros, o teto retrátil e o lounge, que fica no piso superior.

O cardápio foi elaborado por um dos sócios, o Eliel. Os clientes podem optar entre massas, grelhados, saladas, sanduíches e petiscos. Misturando os clássicos de botequim com a alta gastronomia, merecem destaque a porção de bolinho de abóbora com carne seca, o Steak Diable (filé mignon, molho demi glace, picles, arroz a milanesa e batatas noisette) e o sanduíche Tabapuã (picanha defumada, tomate seco, queijo gruyère e rúcula no pão francês). Para beber, o bar dispõe de uma grande variedade de drinques, como caipirinhas, cervejas, uísques, vodcas, entre outros.

A programação musical mescla estilos e gêneros diferentes, por meio de apresentações de DJs e bandas. Sempre a partir das 22h, no lounge, as picapes se animam ao som de house, jazz, flashback, soul e outros ritmos. Os amantes do futebol também têm vez. O bar conta com um telão de 102 polegadas e três aparelhos de TV de 29, sempre sintonizados nos jogos dos campeonatos disputados a cada ocasião.

Fotos: Site oficial.