Calibrado Burguer Bar

O ambiente do Calibrado Burguer Bar é todo decorado como se fosse uma oficina mecânica e até o nome dos pratos seguem a mesma linha. Quem assina a decoração da hamburgueria é a arquiteta Mariana Chame.

No menu, pratos especiais como o Agnus Maserati (hambúrguer preparado com 150g de cordeiro, coberto com queijo de cabra, cebola dourada, molho de hortelã, alface frissé e tomate verde, no pão com gergelim), o Porche Picanha (hambúrguer com 150g de picanha, mussarela, cebola dourada, molho cheddar, alface e tomate, no pão com gergelim) e o Veggie Ferrari (hambúrguer de 150g feito com um mix de lentilha, cenoura, abobrinha, berinjela e nozes, acompanhado de tofú temperado e molho especial de pepino).

Entre as opções de entrada, a casa sugere a Calibragem (porção de batatas chips, servidas em um balde e regadas com pedaços de lulas e camarões empanados), que pode ser acompanhada de molho chutney picante de tomate. Sanduíches diferenciados completam o menu Mecânico (foto) - salsichão cortado em rodelas coberto com queijo derretido, acompanha molho de mostarda.

Para beber, são servidas misturas como a Caipisakê mediterrânea (com uva, morango e sakê), a Caipirinha Melãocia (melão espanhol, melancia, limão e cachaça), entre outras.

Foto: Divulgação