MasterChef Profissionais estreia nesta terça-feira; conheça os participantes

Ivo é o competidor mais experiente em tempo de profissão. Autodidata e com 25 anos no ramo, ele já chefiou cozinhas importantes, como o Pomodori e o Due Cuochi, ambos em São Paulo. Atualmente, atua como chef consultor da rede Alessandro & Frederico, no Rio, e também costuma viajar a Curitiba para prestar consultoria gastronômica.

De família libanesa, a jovem Fádia vê no MasterChef a oportunidade de dar um salto na carreira. É formada pelo Senac Águas de São Pedro, já fez alguns estágios e hoje está construindo o próprio restaurante, focado em culinária árabe. Enquanto o empreendimento não fica pronto, ela tem uma empresa de delivery, a Sheik Árabe.

A mais madura das participantes é empresária e chef formada pela Le Cordon Bleu Paris. Casada e mãe de gêmeas, divide seu tempo entre São Paulo e Cuiabá, onde é dona do Brie Bistrô. Eliane também tem um livro publicado, o "Cozinhando com Poesia", e se prepara para para outro lançamento, agora focado em receitas que combinem com as quatro estações do ano.

Formada em Gastronomia, Izabela é adepta da cozinha funcional e tem um canal no YouTube, o "Casando Sim!", no qual ensina receitas que considera sofisticadas.

Também formada em Gastronomia, Izadora leva às suas receitas referências nas viagens e pesquisas que fez. Atualmente, trabalha em um projeto próprio chamado "Apartamento 8", em que recebe pessoas em sua casa e cozinha jantares surpresa.

João trabalhou como chef de confeitaria na Pousada do Zé Maria, em Fernando de Noronha, e no Dui, da chef Bel Coelho, em São Paulo. Atualmente, é professor universitário no SENAC e considera a gastronomia uma arte.

Marcelo cozinha profissionalmente desde os 19 anos. Começou em um restaurante japonês, trabalhou nas cozinhas do Clos de Tapas, Kaa, Hotel Unique e do Belcanto, premiado restaurante português.

Especialista em massas, Luiz Filipe, que já ganhou diversos prêmios em desafios culinários, atua como chef executivo em um resort 5 estrelas em São Roque, o Hotel Villa Rossa.

Santista residente no Guarujá, Dário é casado, pai de primeira viagem, surfista e mergulhador. No programa, ele pretende levantar a bandeira da "cozinha de produto", que valoriza os ingredientes locais e sazonais. Já comandou as cozinhas de dois restaurantes e, hoje, está à frente do Santa Planta Culinária Saudável, em Santos.

Entre as experiências de Ricardo, estão o Grupo Fasano, o Aguzzo Café i Cocina e o premiado DOM. Atualmente, é chef e proprietário do restaurante Cevicheria y Los Otros, em São Paulo.

Natural de Mogi das Cruzes, Deyse mudou-se sozinha para São Paulo aos 19 anos. Entre suas experiências, estão o restaurante do chef Laurent Suaudeau, o Buffet Fasano e o Due Couochi. Atualmente é chef do paulistano Feed Food e, no programa, pretende se divertir e sentir a adrenalina da competição.

Há oito anos no Ramo, Fernando é proprietário do restaurante paulistano Barê em sociedade com o ator Malvino Salvador. Já passou pelas cozinhas do Stuzzi, da chef Paula Prandin, e do Arola Vintetres, de culinária espanhola sofisticada.