Sobá Chopp´s e Cia

O sobá é um prato oriental que virou mania em Campo Grande. Tradicionalmente servido nas comemorações do ano novo japonês, é tido como grande contribuição da colônia japonesa à cidade. Originário da Ilha de Okinawa, ele parece muito com o conhecido Yakissoba, mas não se engane, eles são diferentes. O Sobá é preparado com macarrão feito artesanalmente e um caldo especial. O prato é servido em uma cumbuca e ainda leva omelete cortado em tiras, cebolinha e carne de porco frita. Despeja-se shoyo a gosto e/ou pedacinhos de gengibre. Como o seu preparo é difícil, é preciso ir às ruas para comê-lo. É aí que entra o Sobá Chopps e Cia. Lá você pode degustar esse delicioso prato e ainda beber um chope com amigos e familiares.

Além do Sobá, a casa oferece uma grande variedade de pratos. Para unir a culinária japonesa e a brasileira em um único lugar, a casa serve espetinhos e porções diversas, peixes nobres, caldos e pratos tradicionais do Japão. Entre eles, as famosas barcas de sushis e sashimis. O sistema da casa é à la carte, mas de quarta e quinta é oferecido um festival de sushis por R$25,00.

O espaço é grande e conta com dois ambientes, o interno e o externo (sacada). Freqüentado por diversas famílias, o estabelecimento traz playground para crianças. O local ainda possui serviço de entrega em domicílio, tendo os horários disponíveis no site oficial.

Foto: site oficial