Por Redação Guia da Semana
Windhuk
Windhuk
Horário(s) Segunda a quinta, 17h à 0h30; sexta e sábado até 1h; sábado e domingo a partir das 11h.
Alameda dos Arapanés, 1400,
Sul
04524-003
Telefone (11) 5044-2040
Intalado em um enorme chalé estilo alpino, em Moema, o restaurante Windhuk foi fundado em 1948 por um ex-tripulante do navio alemão que leva o nome da casa. O navio chegou refugiado ao Brasil, e aqui a tripulação ficou presa durante o período da Segunda Guerra.
Hoje o propietário é outro, um ex-funcionário que assumiu o comando da casa. O carro-chefe são os pratos típicos da culinária alemã. Entre as sugestões estão o filé mignon à milanesa ao molho de páprica servido com bolinho de batata e o coelho à Windhuk (ao molho madeira, servido com batata souté e repolho roxo). As variadas opções de chope também fazem sucesso entre os frequentadores.
Hoje o propietário é outro, um ex-funcionário que assumiu o comando da casa. O carro-chefe são os pratos típicos da culinária alemã. Entre as sugestões estão o filé mignon à milanesa ao molho de páprica servido com bolinho de batata e o coelho à Windhuk (ao molho madeira, servido com batata souté e repolho roxo). As variadas opções de chope também fazem sucesso entre os frequentadores.
Atualizado em 7 Ago 2012.