Vila Heitor

O bairro de Sumaré abriga poucas casas de renome no que diz respeito à gastronomia, embora carregue em seu histórico uma certa tradição de costumes e festas típicas. Mas um endereço chama a atenção. Na Vila Heitor, o visual aconchegante, com jeito caseiro, e o ambiente arejado são convites ideais para um chope em noites de verão.

Especializada em carnes, afinal de contas seus proprietários são gaúchos de sangue, o grelhado mais cobiçado é o bife de tira, uma carne com corte especial da picanha Argentina. O cardápio é composto pela culinária de fusão que mescla iguarias como a costela de boi assada em celofane, bife de chorizo, espeto misto e a alheira (a lingüiça portuguesa). De segunda a sexta, a casa oferece pratos executivos como o combinado bife ancho (com abacaxi grelhado e fritas). As variações de caipirinhas abrem o apetite.