Osteria Don Pentoline

Com um clima de cantina, a Osteria Don Pentoline destaca-se por sua receita carro-chefe: o risoto, disponível em oito versões, entre as quais o de ragu de ossobuco e o de creme de alcachofra e bresaola se destacam.

O cardápio variado possui sugestões de massas típicas italianas, como o nhoque ao creme de tartufo, o ravióli de coelho ao molho de funghi e o linguine ao vôngole, e de carnes, como o magret de pato em redução de balsâmico com timbalo de berinjela e ricota e o stracotto de cordeiro ao molho de laranja e azeitonas com nhoque de espinafre.