Por Redação Guia da Semana
Kosushi - Cidade Jardim
A matriz dispõe de pratos preparados pelo habilidoso sushiman George Yuji Koshoji.
O cardápio da casa foi montado pelo chef e dono do restaurante, George Koshoji (Divulgação)
Kosushi - Cidade Jardim
Horário(s) Segunda a sábado, 12h às 22h; domingo, 12h às 20h.
Shopping Cidade Jardim - 1º Piso - Zona Sul
Avenida Magalhães de Castro, 12000, Sul 05502-001
Avenida Magalhães de Castro, 12000, Sul 05502-001
Telefone (11) 3552-7272
O Kosushi começou em um espaço bem pequeno no bairro da Saúde. Atualmente, está instalado em dois endereços, no Itaim e no Shopping Cidade Jardim. O cardápio do sushiman e proprietário George San traz diversos tipos de sushis e sashimis.
Entre os pratos, destaque para o carapau picado, servido com molho de raiz forte. Outras sugestões da casa incluem o Spicy Tako Salad (salada de polvo e folhas verdes), o Anchova Negra Sliced para a entrada (fatias finas de anchova defumada em forma de carpaccio com molho - na foto) e o Especial George San (dyos de salmão, kani, pepino, ovas e frutas).
Atualizado em 5 Mar 2014.