Por Redação Guia da Semana
Casa Garabed
Com um clássico forno da década de 40 e inaugurado na década de 1950, a Casa Garabed é um tradicional restaurante especializado na comida árabe, como esfihas e kaftas.
Esfihas no forno à lenha da Casa Garabed (Reprodução / Facebook Oficial)
Casa Garabed
Horário(s) Quarta a domingo, 12h às 21h
Rua José Margarido, 216,
Norte
02021-020
Telefone (011) 2976-2750
A família Deyrmendjian abriu a Casa Garabed em 1951. Não há placas ou outro tipo de indicações na porta. Do lado de dentro, preserva-se com esmero as tradições gastronômicas armênias. As esfihas, em suas quinze versões, são ótima pedida como entrada.
O diki-kebab consiste em um espetinho de filé mignon, tomate, cebola e pimentão guarnecido com arroz com lentilha, alface, picles e azeitona. Também típico, o creme do céu é opção para o final da refeição. Trata-se de um doce feito de creme de leite, leite condensado e geléia de damasco.
Atualizado em 14 Jul 2017.
