Por Redação Guia da Semana
Cantina 1020
Cantina 1020
Horário(s) Terça a quinta, 11h30 às 23h30; sexta e sábado até 1h; domingo até 23h; segunda até 15h.
Rua Barão de Jaguara, 1012,
Sul
01520-010
Telefone (11) 3208-9199
Seguindo os moldes de uma típica casa de massas, a Cantina 1020 é uma das opções gastronômicas mais tradicionais da capital paulista quando o assunto é culinária italiana. Instalado no bairro do Cambuci, zona sul da cidade, o local teve como fonte de inspiração, tanto para formulação de seu menu, quanto para decoração do ambiente, os mais conceituados restaurantes da Itália.
No cardápio, os clientes da casa encontram receitas originais guardadas desde 1948, passadas de geração em geração. Da extensa lista em questão, ganham importância o nhoque com polpetta, o capeletti à bolonhesa, a lasanha à romanesca, o penne aos quatro queijos e o raviólli com canelloni de ricota.
Já na carta de vinhos, a casa disponibiliza diversos rótulos nacionais e internacionais, como os chilenos e portugueses, além dos tradicionais italianos.
Foto: Site oficial
No cardápio, os clientes da casa encontram receitas originais guardadas desde 1948, passadas de geração em geração. Da extensa lista em questão, ganham importância o nhoque com polpetta, o capeletti à bolonhesa, a lasanha à romanesca, o penne aos quatro queijos e o raviólli com canelloni de ricota.
Já na carta de vinhos, a casa disponibiliza diversos rótulos nacionais e internacionais, como os chilenos e portugueses, além dos tradicionais italianos.
Foto: Site oficial
Atualizado em 7 Ago 2012.
