Por Redação Guia da Semana
All Seasons by Christophe Besse
Localizado no sofisticado Hotel Golden Tulip, nos Jardins, o All Seasons é comandado pelo chef suíço Christophe Hesse e tem o cardápio inspirado nas quatro estações.
O salão do restaurante All Seasons (Divulgação)
All Seasons by Christophe Besse
Horário(s) Segunda a somingo, 6h às 23h
Flat Golden Tulip Paulista Plaza
Alameda Santos, 85, Centro 01419-000
Alameda Santos, 85, Centro 01419-000
Telefone (11) 2627-1336
A história de sucesso do restaurante All Seasons está diretamente ligada à reconhecida cozinha do suíço Christophe Besse. A casa oferece pratos da alta gastronomia.
Besse inspira-se nas quatro estações do ano, criando pratos com ingredientes frescos e aromáticos. O chef mistura a culinária européia com elementos brasileiros. Destaque para o Wellington, mignon envolto em massa folhada e servido com aspargos e palmito pupunha. O estabelecimento conta ainda com uma adega com rótulos de vinhos de regiões produtoras do mundo todo.
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Atualizado em 3 Mai 2017.