O mil folhas é um doce de origem russa, mas foi só na França que essa delícia ganhou popularidade e se espalhou pelo mundo como uma sobremesa típica francesa.
Para a nossa sorte, não é preciso viajar até a França para provar este doce. Por isso, o Guia da Semana reuniu 11 lugares em São Paulo para comer mil folhas! Confira:
A Pâtisserie Douce France também conta com esta delícia no cardápio. Aliás, esta sobremesa é considerada o "carro-chefe" da casa. É preparada com três camadas de massa folhada e recheada com um delicioso creme de baunilha.
Endereço:
Avenida Paulista, 1313 - Centro Histórico de São Paulo
Rua Major Diogo, 868 - Bela Vista
A confeitaria Café des Fleurs também serve um delicado Mil Folhas, que é montado na hora. A tradicional sobremesa é feita com três olhas de massa folhada e creme de baunilha.
Endereço: Rua Gabriele D'Annunzio, 1291 - Campo Belo
Na Boulangerie Le Fournil, uma casa especializada em pães e doces franceses, você também encontrará o tradicional Mil Folhas. A sobremesa é vendida no sabor tradicional de baunilha.
Endereço: Rua Sena Madureira, 1355 - Vila Mariana
A confeitaria Di Cunto, que existe desde 1935, também não fica fora desta lista. Os fãs de Mil Folhas encontrarão a sobremesa em sua versão tradicional por lá.
Endereço:
Rua Borges de Figueiredo, 61/103 - Mooca
Rua Tabapuã, 1123 - Itaim
No restaurante L´Entrecôte de Paris você também vai se deliciar com o saboroso Mil Folhas de Doce de Leite. Esta sobremesa maravilhosa custa R$21,90.
Veja a unidade mais próxima de você aqui
O Parigi, restaurante do grupo Fasano, que é comandado pelo chef Eric Berland, possui no cardápio o tradicional Mil Folhas com creme de baunilha (R$ 59).
Endereço: Rua Amauri, 275 – Itaim-Bibi
O restaurante italiano tem no seu menu o Mille Foglie Con Fragole - massa folhada com creme patissier e morangos (R$ 42).
Endereço: Rua Vitório Fasano, 49 - Jardim Paulista
No restaurante francês Bistrot de Paris o Mil Folhas também dá as caras. A sobremesa é servida com caramelo salgado (R$29).
Endereço: R. Augusta, 2542 - Loja 12 - Jardins
No Empório Manuel comandado pelo chef Marcilio Araujo, o menu conta com Mille Feuille À La Vanille (Mil folhas com creme de baunilha - R$ 36).
Endereço: Rua Manoel Guedes, 426 - Itaim Bibi
No Maremonti Trattoria & Pizza, o menu traz uma deliciosa opção de Millefoglie Alle Fragole, uma massa folhada com creme confeiteiro e morango).
Endereço:
Alameda Rio Negro, 111, Piso 1 - Iguatemi Alphaville
Rua Princesa Isabel, 953 - Brooklin
Rua Elvira Ferraz, 250 - Vila Olímpia
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 166 - Pinheiros
Atualizado em 9 Ago 2022.