Você sabia que dia 1 de novembro é o Dia do Sushi no Japão. A data já é comemorada também no Brasil há mais de 10 anos. Afinal, boas opções de restaurantes orientais não faltam na cidade.
Pensando nisso, o Guia da Semana fez um roteirinho com dicas de restaurantes para comemorar o Dia do Sushi 2018 em São Paulo.
O restaurante Jangada destaca em seu cardápio o Combinado do Capitão por R$ 69, que conta com 26 peças, incluindo 12 sashimis, 2 niguiris de salmão, 2 niguiris de salmão maçaricados com azeite trufado e alho frito, 2 niguiris de polvo, 2 niguiris de atum, 2 djows de salmão, 2 baterás com crispy de tempurá e ovas e 2 gunkans de ovo de codorna. Além disso, um bom pedido é o festival oriental, no qual o cliente pode comer à vontade de segunda a sábado por R$ 84,90. Aos domingos, o restaurante disponibiliza uma promoção especial no jantar. Como couvert do rodízio, o Carpaccio de Salmão é um dos sucessos.
Endereço: Avenida Pereira Barreto, 42 – Shopping ABC, Piso 1 - Santo André .
No restaurante Kitchin um dos mais pedidos da casa é o Jyo Codorna por R$ 32, feito com salmão e ovo de codorna trufado. Vale lembrar que, além de ser Dia do Sushi, em 1º de novembro, é comemorado o Dia Mundial do Veganismo, tornando o Kitchin ainda mais propício para comemorar a data, uma vez que o restaurante conta com um menu especial vegano.
Endereço: Rua Iaiá, 83 - Itaim.
O restaurante de Jun Sakamoto oferece matérias primas sempre frescas e arroz importados. Vale destacar os certeiros cortes que dão origem aos sushis e sashimis, e os tempurás. A casa oferece a degutação tradicional da casa por R$365 por pessoa.
Endereço: Rua Lisboa, 55 – Pinheiros.
O restaurante Junji Sakamoto oferece comida oriental de ótimo nível e é uma versão mais descontraída do badalado e refinado Jun Sakamoto. Em seu menu, os tradicionais sushis e sashimis.
Endereço: Shopping Iguatemi - Av. Brig. Faria Lima, 2232 - Jardim Paulistano.
No restaurante Tatá Sushi você poderá comemorar o Dia do Sushi com sugestões como o Atum com foie gras por R$34, o Dyo de atum, lichia e foie gras por R$36 e o Dyo de salmão, ikura e gema de codorna trufado por R$32.
Endereço: Rua João Cachoeira, 278 - Itaim Bibi.
O Manihi Sushi apresenta cardápio com constantes novidades. O destaque é a degustação sequenciada para que os clientes possam provar as deliciosas criações da casa.
Endereço: Rua Apinajés, 1359 – Perdizes.
O restaurante delivery Sassá Sushi comemora 20 anos em 2018. No cardápio, entre sushis, sashimis, harumakis, combinados, dyo´s, robatas, temakis, um outro menu desenvolvido com produtos orgânicos e naturais com arroz orgânico e integral nos temakis, enrolados, sushis e uso de peixes de água profunda como o salmão sockeye, de origem do Alaska, que proporciona maior qualidade.
Saiba mais no site.
O restaurante by Koji fica localizado no Estádio do Morumbi, sendo um restaurante e também camarote dos jogos. A casa trabalha com a tradicional gastronomia japonesa e é um lugar ideal para comemorar o Dia do Sushi.
Endereço: Praça Roberto Gomes Pedrosa, 1 - Portão 4 - Jardim Leonor.
O Oguru Sushi & Bar oferece três opções de menu, o executivo, a lá carte e o rodízio premium com opções como vieiras e jyo de codorna trufado com salmão e ovas negras. Um ótimo lugar para celebrar o Dia do Sushi.
Endereço: Rua Campos Bicudo, 141 - Itaim Bibi.
O restaurante Geiko-San é comandado pelo sushichef Fabrizio Matsumoto, e conhecido por seus sushis exclusivos e irreverentes combinações. Pioneiro em introduzir o azeite trufado aos pratos japoneses, o Geiko-San oferece clássicos e itens novos, além de seus drinks, que harmonizam perfeitamente com a culinária.
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1416 - Cerqueira César.
Atualizado em 31 Out 2018.