Belle Epoque

No bar Belle Époque, o bartender Chris Carijó criou o Gin com fat wash de bacon, tio pepe e tintura de flor de sal (R$ 30). Para complementar, o chef Paulo Freires servirá Canapé Surf and Turf, com salmão defumado e bacon assado, que será servido no Combo Bacon (drinque + petisco) por R$ 49.

Endereço: Rua Mourato Coelho, 575 – Pinheiros.

Busger

Na rede de hamburguerias Busger você pode provar o Shrek Bacon (R$ 32,90), que é servido em um pão branco, dois hambúrgueres Angus de 160g cada, duas fatias de queijo cheddar e duas fatias de queijo prato devidamente gratinadas no maçarico, tomates, cebola roxa e maionese verde exclusiva Busger. Para finalizar, tiras de bacon são adicionadas à receita, para deixar o burger ainda mais gostoso.

Outra opção é o Bacon Supreme (R$ 25), um suculento disco de carne Angus com 160 gramas servido no pão de hambúrguer, acompanhado de queijo cheddar duplo gratinado no maçarico e que recebe toque especial do molho barbecue artesanal além, claro, de generosas e irresistíveis fatias de bacon.

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Mania de Churrasco

O Mania de Churrasco oferece em seu menu o suculento Cheese Bacon (R$ 32,90), que reúne hambúrguer Angus de 150g temperado apenas com sal grosso e preparado em fogo forte, duas fatias de queijo prato, molho especial de churrasco e quatro fatias de bacon, servidos no pão levemente crocante.

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Juicy Burger

A Juicy Burger vai comemorar a semana do Bacon, entre os dias 24 e 31 de agosto, com a parceria da Sadia. Durante a semana especial, o Bacon Burger (pão, 100g de carne, queijo cheddar, Secret Sauce e bacon Sadia) e a versão Bacon Burger 180g (pão, 180g de burger Black Angus, queijo cheddar, Secret Sauce e bacon Sadia) estarão com preços especiais: R$ 12 e R$18,90, respectivamente.

Endereço: Av. Nova Independencia, 1057 - Brooklin.

Burger Joint NY

Para celebrar o Dia do Bacon, o Burger Joint NY fará uma promoção em São Paulo e Rio de Janeiro. O cliente que escolher o hambúrguer Lazy Boy ganhará uma cerveja Budweiser longneck por conta da casa (enquanto durarem os estoques), e também por mais R$ 3 poderá adicionar a Maionese de Bacon, item que voltou ao cardápio especialmente para a ocasião. O Lazy Boy (R$ 25) é feito com pão, hambúrguer, queijos, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese da casa, bacon de costela, ketchup e mostarda dijon

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Panda Ya

Inspirado pelo café da manhã americano, o chef Victor Wong do Panda Ya criou o Breakfast Dumplings. São guiozas preparados com ovos e bacon, e ainda com toque asiático, acompanhados por maionese de wasabi (R$ 18 – 4 unidades). Eles serão servidos exclusivamente nos dia 28, 29 e 30 de agosto.

Endereço: Rua Lisboa, 971 - Pinheiros.

Matilda Lanches

Especialmente no sábado e domingo, dias 29 e 30, a lanchonete Matilda Lanches servirá o seu X-Frango Frito com bacon (R$ 35). O sanduba leva ainda queijo, molho tártaro e repolho roxo no pão brioche.

Endereço: Rua Bela Cintra, 1.541 – Jardins.

Bistrot de Paris

No menu do chef Alain Poletto no Bistrot de Paris, você pode aproveitar uma Burrata Artesanal servida com bacon caseiro, folhas de mini rúcula (R$ 68) e também o clássico Boeuf Bourguignon, com bacon caseiro, champignons e cebolinhas (R$ 69).

Endereço: Rua Augusta, 2542 - Jardim Paulista.

Botanikafé

O Botanikafé tem em seu menu o Beneditino Avocado, pão levain, 2 ovos poché, molho hollandaise, avocado, rabanete e farofa de bacon (R$ 26), e também o Bacon Slut, ovo frito, bacon maple e queijo cheddar no pão brioche (R$ 30).

Endereço: Alameda Lorena, 1765 - Jardins.

Taverna Medieval

A Taverna Medieval preparou uma opção de entrada especialmente para a data, uma receita das terras nórdicas e que deve ficar por tempo limitado no menu: a Apple Bacon de Valhala, um refogado de maçã, cebola e muito bacon - acompanha baguete italiana fatiada (R$34). Outra opção é o Burger Altair, que acaba de retornar ao menu fixo da casa, feito com burger bovino (180g), cream cheese, maionese da casa, bacon e mandioquinha palha (mandioquinha ralada e frita) no pão de brioche (R$ 31).

Endereço: Rua Gandavo, 456 - Vila Clementino.

The Burger Store

A The Burger Store, primeiro empório do país dedicado exclusivamente ao universo do hambúrguer, preparou uma comemoração especial para Dia do Bacon, o 'B.F.F: Bacon Fu@kin Festival". São bacons artesanais de seis dos melhores produtores do mercado, com diferentes tipos de defumação e opções entre: bacon creole, bacon picante, copa bacon, pastrami bacon e farofa de bacon. Entre os produtores estão: FA Defumados, A Table Charcutaria, Aqui em Casa, Cancian, Jais e Tenra. No cardápio, a Geleia de Bacon, e o American Bacon Cheese.

Endereço: Rua Prof. Atílio Innocenti, 747 - Vila Nova Conceição.

Pizza Hut

A Pizza Hut tem promoção especial da pizza Corn & Bacon, preparada com fatias crocantes de bacon e milho selecionado sobre a mussarela. Na promoção, que acontece de segunda (31/8) a quinta-feira (3/9), a pizza Corn & Bacon estará disponível a partir de R$ 39,90.

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Bullguer

Para comemorar o Dia do Bacon, o Bullguer preparou a Bacon Week, realizada em parceria com a Seara. Destinada exclusivamente para o delivery pelo app da Rappi, a ação conta com opções a partir de R$ 18. A rede vai oferecer bacon extra de 50g do dia 29 de agosto a 6 de setembro nos lanches mais pedidos da rede.

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E aí, qual dessas delícias você vai provar?