O Natal é o momento em que buscamos o equilíbrio ideal entre sabor, tradição e inovação na hora de montar o cardápio da ceia. Pensando nisso, dá pra combinar receitas clássicas e um toque de criatividade, para o frango assado poder se tornar o destaque da sua ceia. E, para isso, o tempero é essencial!
Se você já explorou tudo, desde ervas aromáticas até especiarias exóticas, prepare-se para descobrir um segredo que vai elevar o sabor do seu prato principal a um nível surpreendente. Spoiler: ele vai impressionar até os paladares mais exigentes!
A dica foi divulgada pelo portal Tudo Gostoso. Para impressionar os seus convidados da ceia de natal, utilize lemon pepper para temperar o seu frango assado.
Por que utilizar lemon pepper?
O lemon pepper é uma mistura de raspas de limão e pimenta-do-reino, criando um equilíbrio perfeito entre o toque ácido, fresco e picante. Por causa disso, se contrasta com o sabor natural do frango e traz um toque único a ceia de fim de ano.
Além disso, o limão do lemon pepper ajuda a equilibrar a gordura natural do frango, acrescentando um frescor incomparável a carne. Como resultado, se torna um tempero ideal para saladas, ou até pratos mais elaborados.
O lemon pepper é uma mistura pronta que você encontra em qualquer super mercado. Para preparar o frango do Natal, é só deixá-lo marinando em um recipiente com o tempero por algumas horas. O resultado vai surpreender você e toda a sua família!
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