Para os amantes de chocolate, nada é mais satisfatório do que uma sobremesa que combina a leveza de um mousse com a riqueza de um bolo. Imagine um doce que derrete na boca, trazendo a harmonia perfeita entre textura e sabor. Para ficar ainda mais perfeito: você não precisa de uma lista extensa de ingredientes ou de técnicas complexas para prepará-lo. Esse é o bolo-mousse de chocolate!
Com apenas dois itens, essa receita é perfeita para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. É uma solução deliciosa para festas, encontros ou mesmo para se dar um gostinho a mais em um dia comum. Confira abaixo:
Ingredientes
- 400 g de iogurte natural grego
- 200 g de chocolate 70%
Como preparar?
Para preparar, comece colocando o iogurte natural grego em uma tigela. Em seguida, derreta o chocolate 70% em banho-maria ou no micro-ondas, garantindo que fique bem liso.
Misture o chocolate derretido ao iogurte até que os ingredientes estejam perfeitamente integrados. Transfira essa deliciosa mistura para um recipiente de vidro forrado com plástico filme, cobrindo bem para não deixar ar entrar.
Leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas, permitindo que o bolo ganhe a consistência ideal. Após esse tempo, desenforme delicadamente em uma travessa, alisando as laterais e o topo. Para dar um toque especial, decore com um pouco de cacau em pó antes de servir e surpreenda a todos com o bolo-mousse de chocolate.
