Que tal uma torta de aveia e frango para o almoço? Fácil de fazer, a receita troca a farinha de trigo pelo farelo de aveia, deixando o quitute mais saudável e, ainda assim, super saboroso. Água na boca?
Adicione a gema e a água gelada aos poucos e mexa com as mãos até que a massa comece a formar uma bola. Cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola, o alho-poró e o alho até ficarem macios. Adicione o frango desfiado e o milho e refogue por cerca de 3 minutos.
Despeje o recheio de frango já esfriado na massa e cubra com a outra metade da massa aberta, fazendo delicadamente alguns furos com o garfo para que o vapor escape.