Versátil, o suflê é simples e rápido de fazer e pode vir em diversos sabores - além da técnica para a receita perfeita, a criatividade é o que manda. Para um almoço diferente, que tal um suflê de espinafre?
Suflê de Espinafre: aprenda uma receita simples e deliciosa!
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a farinha de trigo. Junte o MAGGI Caldo dissolvido no Leite NINHO quente e deixe engrossar, mexendo sempre.
Retire do fogo, junte as gemas e o queijo parmesão ralado. Misture bem, acrescente o espinafre e deixe esfriar.
Em uma batedeira, bata as claras em neve e misture ao creme de espinafre.
Coloque em um refratário untado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Sirva em seguida e aproveite!
Atualizado em 9 Jun 2023.