Versátil, o suflê é simples e rápido de fazer e pode vir em diversos sabores - além da técnica para a receita perfeita, a criatividade é o que manda. Para um almoço diferente, que tal um suflê de cenoura com aveia?
Receita: Suflê de Cenoura com Aveia simples e rápido de fazer!
Separe as claras das gemas, bata as claras em neve e reserve.
Em uma panela, misture a cenoura, o MAGGI Caldo e a água, e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até as cenouras ficarem macias.
Acrescente o farelo de aveia e cozinhe até engrossar. Junte o Requeijão NESTLÉ e as gemas, misture até incorporar e retire do fogo.
Incorpore as claras em neve delicadamente ao creme de cenouras e despeje em formas para suflê untadas com manteiga.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno baixo (150°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Sirva em seguida e aproveite!
Atualizado em 29 Mai 2023.