O sorvete é uma paixão unânime, especialmente quando o calor está intenso! No entanto, as preocupações surgem devido às gorduras trans, conservantes e açúcares presentes em muitos sorvetes, que podem contribuir para o aumento do colesterol ruim, dos triglicerídeos e outras doenças. A boa notícia é que, com criatividade, é possível desfrutar de sobremesas deliciosas sem comprometer a saúde, optando por alternativas feitas com frutas e ingredientes naturais.

A nutricionista do Centro Universitário de Brasília (CEUB), Paloma Popov, compartilhou com o Guia da Semana uma receita simples para preparar um sorvete de banana com iogurte. Confira o passo a passo abaixo: