Receita: sopa de legumes com carne suculenta

Que tal uma receita de sopa de legumes com carne para o jantar?.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Que tal uma sopa de legumes com carne para o jantar? A receita, que mistura a suculência da carne com o sabor dos legumes, é deliciosa e simples de fazer. Ideal para as noites frias, não é mesmo?

A seguir, Guia da Semana mostra o passo a passo da receita de Sopa de Legumes com Carne suculenta e simples de fazer!

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Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
500 g de músculo bovino em cubos
1 batata média
1 cenoura média
1 mandioquinha grande
1 sachê de Caldo SAZÓN Carne
3 xícaras (chá) de água

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Modo de Preparo - Passo 1

Corte a batata, a cenoura e a mandioquinha em cubos médios.

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Modo de Preparo - Passo 2

Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

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Modo de Preparo - Passo 3

Junte a carne e frite por 15 minutos, ou até dourar.

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Modo de Preparo - Passo 4

Acrescente a batata, a cenoura, a mandioquinha, o Caldo SAZÓN e a água.

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Modo de Preparo - Passo 5

Misture, tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 20 minutos após o início da fervura.

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Modo de Preparo - Passo 6

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita do Sabores Ajinomoto

Atualizado em 16 Jun 2023.