Deliciosa, a batata doce pode ser usada em diversas receitas - inclusive em uma cremosa e suculenta sopa. Afinal, nada como um prato quentinho para aquecer os dias mais frios, não é mesmo?
Confira a receita de uma sopa de batata doce simples e cremosa!
Descasque e corte em rodelas as batatas.
Em uma panela de pressão, coloque as batatas, cubra com a água, tempere com o Caldo SAZÓN e deixe cozinhar em fogo alto por 10 minutos.
Retire do fogo, espere a pressão ceder e transfira para o liquidificador. Junte a manteiga e o AJI-SAL, e bata por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
Volte ao fogo e deixe aquecer por alguns minutos.
Sirva em seguida e aproveite!
Atualizado em 14 Jun 2023.