Schnitzel é uma receita tradicional da culinária e alemã e austríaca, conhecida por sua simplicidade e sabor irresistível. Trata-se de carne de porco empanada e depois frita até ficar dourada e crocante. Uma delícia!
Ficou com água na boca só de imaginar? Veja como fazer a receita de Schnitzel, tradicional prato alemão com carne de porco:
Primeiramente, tempere as bistecas com o sal preto, limão siciliano, alho e deixe marinar por uma hora.
Em seguida, passe as carnes na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
Em uma frigideira, aqueça bem a manteiga e frite as carnes por aproximadamente cinco minutos.
Finalize com pedaços de limão siciliano.
Sirva em seguida e aproveite!
Por Amanda Matos
Atualizado em 4 Ago 2023.